El Mercat de Flor i Planta Ornamental de Catalunya, amb seu a Vilassar de Mar, és optimista davant la possible recuperació del consum de roses per Sant Jordi. Després d'uns anys marcats per l'augment de l'IVA i d'unes vendes que han oscil·lat entre els 5,5 i els sis milions de roses durant aquesta diada, enguany es preveu que es venguin prop de set milions de roses, un 20% que l'any anterior, gracies en part a la rebaixa de l'impost. L'alta demanda de roses, però, fa que d'aquests set milions només un 15% sigui de productors locals, sobretot del Maresme. La resta de flors provenen majoritàriament de l'Equador i Colòmbia (45%), Holanda (25%), així com d'altres punts de l'estat espanyol i de països africans, com Kènia i Etiòpia.
