L’IMPEM promociona els productes de proximitat que es venen als mercats

L’IMPEM ha decidit promocionar els productes alimentaris produïts a Mataró i els seus entorns amb una nova campanya que vol fomentar el consum d’aquests productes de proximitat i ajudar els productors locals. La campanya, que porta el lema “Collits a casa”, identificarà les parades de productors locals que venen els seus productes als diferents mercats municipals de la ciutat: Cerdanyola, Cirera Molins, l’Escorxador, plaça Gran i plaça de Cuba. Amb aquesta campanya, que va presentar ahir dijous, dia 22, el president de l’IMPEM Miquel Rey, l’Ajuntament vol donar a conèixer els productes que que es conreen a prop de casa nostra i que arriben directament del pagès. Es tracta de productes més frescos i saludables, que conserven millor les qualitats organolèptiques (gust, olor, sabor) i amb gran potencial nutritiu per a una dieta sana i equilibrada.

Un total de 37 productors de Mataró i el seu entorn, que habitualment posen a la venda els seus productes als mercats de la ciutat, s’han adherit a la campanya.
Aquests productors han signat un acord amb l’IMPEM que els compromet amb la retolació. Les parades estaran identificades mitjançant un distintiu personalitzat de cada productor i un identificador específic pels productes conreats a la seva explotació, que els distingirà de la resta. Aquesta senyalització no es podrà fer servir per productes que no han estat conreats a les pròpies terres ni en mercats que se celebrin fora de Mataró. A més, els productors es comprometen a fomentar el respecte pel medi ambient mitjançant una correcta gestió dels residus, amb l’objectiu de minimitzar-los i mantenir la parada i el seu entorn en òptimes condicions d’higiene.

Per la seva part, l’IMPEM es responsabilitzsa de produir el material de difusió, que consisteix en l’edició d’un fullet (10.000 exemplars), la inserció de diversos anuncis a mitjans de comunicació i la creació d’un minisite.

Acte a la plaça Santa Anna
Per donar a conèixer la campanya, dissabte que ve, 24 de març, a les 18 h tindrà lloc a la plaça Santa Anna un acte de presentació de la campanya “Collits a casa” amb presència de productors locals, que mostraran al públic una parada amb la nova senyalització i distribuiran fullets.