Et proposem una sortida ben completa, que combina natura, paisatge, història i patrimoni arquitectònic. Des del Parador de Sau, a la comarca d'Osona, ens acostarem fins al Monestir de Sant Pere de Casserres, una de les joies del romànic català que s'aixeca molt a prop del pantà de Sau, a la punta d'un meandre del riu Ter, punt que marca la fi de la plana de Vic i el principi de les Guilleries. Es tracta d'una passejada al costat del riu, curta i força planera, ideal per fer amb tota la família. En total caminarem tres hores, comptant l'anada i la tornada. Si volem, un cop arribem al monestir, el podem visitar per dins i omplir la panxa o prendre un refresc al seu restaurant.
El camí cap a Sant Pere de Casserres comença al Parador de Sau, allotjament de luxe amb vistes directes a aquest bell paratge osonenc, que permet gaudir del blau del Ter i del verd dels boscos de les Guilleries. Agafarem un sender senyalitzat amb marques de color groc i blau i amb indicacions clares escrites sobre les roques que ens guien cap el monestir.
Mentre anem pujant suaument gaudim de les vistes del pantà de Sau als nostres peus mentre els roures ens protegeixen del sol. Seguim tota l'estona el recorregut del riu Ter, fent diverses pujades i baixades suaus, un recorregut que en aquest tram serpenteja capritxosament entre els boscos i forma el meandre pronunciat on trobem el monestir.
Just abans d'arribar a Casserres trobem les runes del castell dels Moros. A partir d'aquí el camí es fa més estret i s'endinsa en un petit bosc, abans de l'última pujada que ens porta fins a una clariana situada davant les portes del monestir. Ara tenim l'opció de quedar-nos a fer un picnic en aquest indret o bé comprar entrades per visitar l'interior de Sant Pere de Casserres i conèixer bé la història del monestir.