Imatge de l'edició de l'any passat de la Fira de Sant Ponç.

capgros.com

Sant Ponç: la fira dels productes artesans

Una seixantena d'expositors ocupen la plaça de l'Ajuntament en la XXI edició d'aquesta Fira

Diferents ciutats, pobles i barris de Catalunya celebren cada onze de maig una fira en honor a Sant Ponç, patró dels herbolaris, on les plantes medicinals, la mel i els dolços de tot tipus, són els autèntics protagonistes.

Mataró, com és habitual, s'avança a la data i el cap de setmana del 8 i 9 d'abril i des de l'Institut Municipal de Promoció Econòmica de Mataró (IMPEM) s'organitza la XXVI edició de la Fira Mercat de Sant Ponç, que es dedica a la venda de productes alimentaris elaborats artesanalment. Enguany hi participen seixanta expositors d'arreu de Catalunya, que s'instal·laran a la plaça de l'Ajuntament. L'horari de la fira durant els dos dies, dissabte i diumenge, serà de deu del matí a nou del vespre, ininterrompudament.

Els participants oferiran una mostra de la millor artesania alimentària catalana, amb una variada oferta de productes: confitures i codony, mel, neules artesanals, herbes medicinals, caramels, galetes i coques, formatges, pa artesanal, vinagres, olis, licors i cava, embotits elaborats artesanalment, entre altres.

La Fira de Sant Ponç és una antiga i popular celebració tradicional on recol·lectors i herbolaris ofereixen al passejant diferents productes naturals vinculats a antics rituals de sanació. A Barcelona les primeres dades sobre la Fira remeten al segle xvi, quan era tradició fer una vegada a l'any una fira d'herbes dedicada a Flora, la deessa romana de la vegetació, davant de l'església de Sant Miquel.

Dissabte dia 8 i diumenge dia 9 • De 10 del matí a 9 del vespre.