La actual situación de sequía que vive Cataluña no afecta a la producción de rosas que hay en el Maresme. Tal y cómo ha explicado el Mercado de la Flor y Planta Ornamental de Cataluña, esta flor se cultiva en invernadero con un sistema de eg gota a gota que permite ahorrar agua y mantener un flujo constante. La rosa de la comarca, por eso, es fresca y de muy buena calidad al crecer en buenas condiciones climáticas. De nuevo el Maresme volverá a liderar la producción de rosas a nivel local. Del 35% del total de rosas que se produce en Cataluña, el 25% está en la comarca. A pesar de estos datos, de las previsiones de ventas por la Fiesta de Sant Jordi, se espera vender el cercano 23 de abril alrededor de cinco millones y medio de rosas, se calcula que el 65% vienen del extranjero.
Las rosas que aterrizan en Cataluña llegan mayoritariamente de Holanda, Colombia y Ecuador. En cuanto al resto del Estado, llegan de manera residual rosas de Alicante o de Chipiona. Grand Prix y la Passion, ambas de Holanda, y la Freedom de Colombia son las variedades de rosa foranies más comercializadas. Estas competirán con la Lovely Red, el tipo de flor que más se produce en el Maresme, la Sexy Red, Grand Gala o la novedad de este año, la Samurai. La rosa más comercializada por Sant Jordi, en un 90%, es la de color rojo.
Los otros colores que tienen más aceptación última la rosa roja son las amarillas, las blancas, la de color rosa y la azul. Estas variedades tienen más éxito entre la gente en una otro de las jornadas de más ventas en el sector de la flor y planta ornamental: el Día de la Madre, que se este año se celebra este 4 de mayo. Aun así, la presentación de la rosa, que incluye composiciones con otros materiales, también juega un papel destacado a la hora de entregarla.
La conservación de la samurai
La novedad de este año, la variedad samurai que se produce en el Maresme, cuenta con la mejor hoja verde de las variedades que más se comercializan. Esta aguanta muy bien el transporte y el temporal, y destaca por su largo tallo, dura y con alguna pincha. El botón es similar a la sexy red, con una medida superior a la grand gala y que tiene una conservación excelente. Por otro lado, el grueso de rosas que tienen más éxito destacan por sus características en el botón y el tallo. Grand Prix, tiene una gran medida y un rojo intenso acompañado de un largo tallo de hasta 110 centímetros; la passion, también holandesa, destaca por su botón cerrado y su tallo de entre 40 centímetros y un metro. Por último, la freedom tiene una flor muy grande con un rojo intenso y oscuro.
La rosa Samurai, novedad