Sangiovese, una joya culinaria de Mataró, permanece abierto durante todo el verano, incluyendo este año el período de las Santas y todo el mes de agosto. Es una oportunidad única para descubrir una cocina de autor, de proximidad y distintiva gracias a sus propuestas imaginativas. Recomendado en la prestigiosa Guía Michelin, Sangiovese se ha establecido como uno de los restaurantes más destacados de la ciudad. El establecimiento invita a todo tipo de comensales, desde grupos hasta parejas y familias, a disfrutar de su atmósfera espaciosa y acogedora.
Durante el verano, Sangiovese ofrece su menú del mediodía, junto con su carta regular, de martes a domingo, de 13 a 16h. Las noches de verano, de miércoles a sábado, de 20.30 a 23h, el restaurante se transforma en una experiencia culinaria gracias a la apuesta del menú Summer Nights.
Comienza con cinco tapas, seguidas de dos entrantes, dos platos principales y unos deliciosos postres, todos diseñados con ingredientes de temporada y pensados especialmente para esta época del año. El coste del menú es de 39,50€ por persona, con bebidas no incluidas.
Menú Degustación Festival, el menú esencial de Sangiovese
Aún así, si lo que quieres es descubrir lo mejor de lo mejor de la cocina de Sangiovese, la estrella es el Menú Degustación Festival, con algunos de los platos más representativos de su carta, siempre teniendo en cuenta producto de temporada, donde se encuentra una selección de propuestas frías y calientes, tapas para compartir, platos principales de pescado y carne y dos postres. La esencia de Sangiovese se encuentra en este festival
Además, Sangiovese ofrece un menú diario que cambia semanalmente, disponible de martes a sábado. Este menú incluye seis entrantes, fríos o calientes, tres platos de pescado, tres de carne y seis postres a elegir. La bebida está incluida en el precio, que es de 26,90€ entre semana y de 28,50€ los sábados al mediodía. Tres propuestas a las que hay que sumar su extensa y variada carta, que hacen de Sangiovese un lugar imprescindible durante todo el año pero aún más apetitoso este verano.
Por lo tanto, estas próximas semanas, ya sea por las Santes o simplemente para disfrutar de una cena inolvidable durante agosto, Sangiovese es el lugar ideal para todos aquellos que buscan una experiencia gastronómica única en Mataró.