Marc Ribas encabeza el nuevo programa gastronómico de Tv3, 'Pop Up Chef', que se estrena miércoles. Dos jóvenes cocineros con proyección profesional y estilos diferentes competirán en un municipio de Cataluña para hacer la mejor creación con productos locales y ganarse los vecinos con el plato que represente más bien el espíritu de la villa. También serán evaluados por un jurado formado por Santi Villas, Meritxell Falgueras y dos personas más que cambiarán en cada episodio. A la rueda de prensa de presentación del programa se han revelado algunas de las seis localidades que aparecerán a la primera temporada como Canet de Mar (Maresme) o Palamós (Alt Empordà). Ribas ha afirmado que se trata de una competición que "rinde homenaje en el país y a sus personas".
Los dos concursantes tendrán que buscar inspiración sumergiéndose en las tradiciones y las raíces de la villa escogida para cada programa. Según han explicado los responsables del espacio a la presentación que se ha hecho este lunes, los cocineros tendrán que impregnarse de la esencia de un lugar que no conocen hablando con los vecinos, recorriendo las calles o probando los productos locales, entre otros.
Un golpe los dos cocineros tengan la idea dispondrán de 30 minutos para comprar al comercio local los productos que necesiten y después 90 minutos para elaborar en una cocina móvil el plato que seduzca el vecindario.
Además de Palamós y Canet de Mar también se ha anunciado que 'Pop Up Chef' visitará les Borges Blanques, la Seu d'Urgell, Olot y Valls. En seis programas de 50 minutos cada cual.