El departamento de Acción Climática, Alimentación y Agenda Rural propone limitar a 600 vacas la capacidad de las nuevas explotaciones ganaderas y establecer un plan de apoyo al sector lácteo. La consejera Teresa Jordano trasladará este planteamiento al sector con el objetivo de fomentar el equilibrio entre sostenibilidad económica y ambiental, garantizar la cohesión territorial y acompañar las granjas, independientemente de sus dimensiones.
Uno de los objetivos que se busca es evitar la instalación de macroexplotacions en ningún lugar del país, hecho por el cual se tramitará la propuesta, que podría tramitarse en forma de decreto en otoño de 2022. Los cambios, pero, no afectarían las explotaciones ya existentes.
La propuesta de la nueva regulación de ordenación ganadera limita la capacidad de las grandes explotaciones de ganado, sumándose a la prohibición ya vigente de ampliar explotaciones de porcino durante los próximos cuatro años a las zonas de mayor densidad ganadera. La iniciativa busca contribuir a mitigar la crisis climática, pero también mejorar la bioseguridad en las granjas.
Las instalaciones de Can Gel. Foto: ACN
Desde Dosrius
Queremos un modelo ganadero más sostenible, que cuente con el imprescindible papel de la ganadería intensiva del país, que es eficiente, muy profesionalizada y tecnificada", ha explicado la consejera de Acción Climática, Teresa Jordano, en una visita a la granja Can Gel de Dosrius . "Hay que fomentar la cohesión territorial, posando límites a las más grandes" ha añadido.
Así, la propuesta del nuevo decreto limita el número de animales de cada especie en una misma explotación, y que no se podrán ampliar en ningún caso en aquellas granjas donde no se cumplan las distancias reglamentarias entre sí para minimizar los riesgos sanitarios. "La propuesta de limitación en el vacuno es de 600 vacas para las nuevas explotaciones", ha apuntado Jordano, una medida, pero, que no afectará en aquellas ya existentes.
La Consejera, con el responsable de Can Gel a Dosrius. Foto: ACN
Las cifras del sector actualmente
A Cataluña, actualmente hay 26 granjas de vacuno con una capacidad superior a las 500 vacas, 23 de las cuales son productoras de leche y tres de carne. En cuanto al sector lácteo, hay 485 explotaciones, con una capacidad total de 77.000 reses.
"La propuesta va vinculada a un plan de apoyo del sector lácteo, con el objetivo de mejorar la situación actual de la comercialización, así como los procesos productivos, por competitividad y diversificación", ha añadido la consejera.
Formación obligatoria
El decreto que se propone al sector también establece que el personal que se encargue de manipular y tener cura de los animales tendrá que disponer de formación, conocimiento y la competencia profesional necesaria para garantizar el bienestar de los animales. Estos cursos tendrán una duración mínima de 20 horas, y tendrán que incorporar contenidos teóricos y prácticos sobre fisiología, comportamiento, conceptos generales de sanidad del animal y legislación vigente en materia de bienestar animal.