El Gourmand, establiment que es troba al carrer Pujol, es renova. Ho fa mitjançant un nou menú que és, en definitiva, una nova oferta gastronòmica exclusiva dels dimecres i dijous a la nit. En aquesta proposta es dóna la possibilitat de tastar una tapa de la carta a compartir, un primer i un segon plat a escollir diferent cada setmana i que a més tenen la particularitat de ser plats fora de carta. La proposta es completa amb postres a compartir. Tot això inclou una ampolla de vi, aigua i cafè. Tot per 25€ per persona. La idea que tenen des del restaurant és la de poder oferir altres fórmules a part de la carta per a que els seus clients puguin triar.
El Gourmand va nèixer d’un projecte ambiciós amb una carta mediterrània i sobretot de temporada. La seva base principal és la qualitat de tots els productes, cuidant-ne la seva producció i presentació a taula. Tenen com a objectiu que la gent vingui a gaudir de la seva gastronomia i servei i s’identifiquin amb una proposta que han anat aprofundint en matèria d’el·laboració i presentació.