Els cellers de la Ruta del Vi DO Alella s’atreveixen amb propostes diferenciades, personalitzades i organitzades amb detall per satisfer l’interès i expectatives de tots aquells qui volen gaudir d’una jornada diferent amb una activitat vinculada amb el vi i en un entorn amb encant, ja sigui en família, amb la parella o els amics.
Com cada hivern, aquest celler ubicat al municipi d’Alella proposa gaudir de les calçotades entre vinyes i d’un taller de poda amb esmorzar de forquilla. I quan arriba la primavera, els seus pícnics entre vinyes ocupen un lloc destacat a l’agenda de tots els entusiastes del món del vi!
El producte de proximitat i ecològic, el vincle amb el paisatge i la tradició vitivinícola i culinària, són valors comuns a totes les activitats que organitzen a Bouquet d’Alella i que encaixen en la filosofia d’elaboració dels seus vins: ecologia, lligam amb la terra i producció limitada.
També preparen calçotades. Només has de triar el dia, amb qui anar (grup mínim de sis persones) i les ganes de gaudir d’un dia en plena natura! Tindreu un espai reservat i exclusiu per a vosaltres. El celler posa els calçots i la carn per cuinar (tot són productes ecològics), els sarments i la llenya per fer el foc, els estris i les instruccions necessàries per realitzar l’àpat, i el vi blanc i negre Bouquet d’Alella, a més de l’aigua, els postres i el cafè. A més, tindreu la possibilitat de visitar el celler construït a la casa pairal del segle XIV, Can Boquet.