L'empresa maresmenca Parxet, fabricant de cava, ha rebut el Premi a la Millor Pime de Catalunya que atorga Carrefour. El guardó, que es va lliurar el passat 9 de març a Sant Vicenç de Montalt, l'ha escollit per votació els clients de l'hipermercat que van visitar la campanya 'Productes de la nostra terra' celebrada el passat novembre als establiments de la cadena arreu de Catalunya. La mostra va comptar amb la presència de 73 empreses catalanes i 165 productes locals.
Parxet, que es remunta als anys 20 del segle passat, produeix dins de la Denominació d'Origen Alella
La història de Parxet es remunta als anys 20 del segle XX quan els seus fundadors llancen al mercat les primeres ampolles de cava, elaborades a través del "méthode champenoise" al Mas Parxet, on ja s'elaboraven vins des del segle XVIII. Actualment, la zona de producció més propera a la ciutat és a 20 km al nord de Barcelona, dins de la Denominació d'Origen Alella, zona tradicional de procedència de grans vins blancs i la complementen amb cultius a la regió vitícola del Penedès.
Empresa més innovadora
L'acte del passat dijous, celebrat a Can Marial, va comptar amb la presència de Joan Aregio, Secretari d'Empreses i Competitivitat de la Generalitat de Catalunya i Jesús Inarejos, director regional de Carrefour a Catalunya. El premi a l'Empresa més Innovadora va recaure en la formatgeria Betara. Carrefour reconeix, amb aquests premis, la tasca de les pimes locals que destaquen per la seva qualitat i imatge en els seus mercats. La companyia treballa amb una àmplia representació de productes elaborats per empreses de Catalunya, que aporten als establiments de la cadena assortiment local.