Quins són els plats preferits dels catalans? És una pregunta que no té fàcil resposta, perquè tots som fills de tradicions casolanes compartides però a la vegada diferents per a cada casa. La Revista Cuina, que celebra 20 anys, ja en fa un munt que organitza un certamen cada any per escollir el Plat Favorit dels Catalans, enguany el del 2021.
La primera fase va acabar la setmana passada i van sortir deu noms que es troben competint com a finalistes en aquesta segona fase, on es pot votar fins el proper diumenge, 17 d'octubre a la mitjanit. Entre els noms, plats molt nostrrats, d'altres no tant però en general, tots molt familiars tant a casa com als restaurants de tota la vida.
Els plats que han arribat a la final i que es poden votar són aquests:
- Ànec rostit amb peres
- Sarsuela
- Galtes de porc rostides
- Espatlla de xai al forn
- Bacallà amb panses i pinyons
- Pollastre rostit
- Fricandó
- Arròs a la cassola
- Fideuada
- Canelons de pollastre
Si es vol votar, cal anar en aquest enllaç, on es poden votar tots els plats que us agradin i que es vulgui per a la final. Això sí, només es deixa votar un plat cada sis hores. De moment va guanyant el fricandó.