Del 14 al 17 d'abril, Llavaneres tornarà a ser l'epicentre gastronòmic del pèsol. Ja tenim aquí la 23a Festa del Pèsol Garrofal de Llavaneres, una cita popular que ha esdevingut un tret identitari de la vila. A més del programa festiu, fins al primer de maig, els restaurants participants serveixen la Mostra Gastronòmica, que permet als comensals tastar plats on aquest producte és el protagonista. Com sempre, tindrem fira, activitats culturals, concurs de cuina i també la segona edició de la Jornada Gastronòmica del Pèsol Garrofal, que tindrà lloc dilluns 17 d'abril, al Port Balís, i que s'adreça a professionals de la restauració. El centre neuràlgic serà el parc del Primer d'Octubre però també hi haurà activitats al port Balís i per connectar els dos punts s'habilitarà un trenet gratuït, tant dissabte com diumenge al matí, entre la plaça de la Vila i el port.
Durant tot el cap de setmana, no hi faltaran les propostes habituals com la degustació de pèsol i coca de Llavaneres, a les parades de la fira i als restaurants participants; les activitats infantils, el concurs Llavamasterxef o el tradicional Sopar del Pèsol, que se servirà al restaurant Vil·la Minerva, divendres 14 d'abril (les places per assistir al sopar ja estan exhaurides). A més, hi tornarà a haver visita guiada per conèixer el patrimoni modernista de Llavaneres. Inscripcions obertes, aquí. D'activitats per a infants, n'hi ha força però en destaquem dues: la presentació del conte 'Les històries del petit Andreu', dissabte al matí; i el taller del pèsol de diumenge al matí.
Aquest 2023 es vol consolidar la jornada professional adreçada a cuiners professionals i la convocatòria d'aquesta segona edició arriba dilluns 17 d'abril al port Balís. La jornada inclourà demostracions gastronòmiques. Si voleu saber-ne més o si hi voleu assistir, us hi podeu inscriure aquí. Altres de les activitats que es faran al port Balís seran els tastets de rem i llaguts i també de vela, dissabte 15, i la presentació del segell del Camí de Sant Jaume de Llavaneres, diumenge 16.
Darrers dies per inscriure's al Llavamasterxef 2023
Tot a punt per a una nova edició del concurs de cuina Llavamasterxef. El punt de trobada és el parc de Ca l'Alfaro, dissabte 15 d'abril, a les 16.30 h, i les inscripcions estan obertes fins divendres 14 d'abril a les 14 h. Un any més, l'activitat forma part del programa de la Festa del Pèsol Garrofal de Llavaneres. El concurs està dotat amb 400 euros per a premis, amb quatre premis de 100 euros, i és obert a tothom. La participació pot ser individual o en grups d'un màxim de tres persones. A més, hi ha dues modalitats: júnior i adults. Com a novetat d'aquest any, s'estableix que els equips poden triar un restaurant de la vila perquè els faci de mentor durant el concurs. Cal que a la instància facin constar si algun restaurador local abanderarà l'equip. Podeu consultar les bases i el tràmit de participació, aquí.