Un bon vi ho fa tot millor. Sempre present a taula per a grans esdeveniments, per trencar amb la rutina o simplement per acompanyar. La gran varietat de vins disponibles fa que sigui pràcticament inabarcable parlar-ne de tots. Per això sempre és bo deixar-se recomanar pels experts. Des del Celler Monserrat, ubicat a la carretera de Mataró 36 de Mataró, ens decidim a assenyalar i recomanar quins són els millors vins o els que ells recomanen, per menys de deu euros. Perquè tot i ser un producte amb una forquilla de preus enorme, la qualitat no està renyida amb un cost ajustat.
Sigui negre o blanc, sempre hi ha opcions a tenir en compte per un preu assequible que permeti vestir una taula i quedar bé quan et conviden a dinar o sopar. Així que preneu nota, perquè aquests són els 11 vins per menys de deu euros que des de Celler Monserrat ens recomanen per als millors moments. Vins de primera, sense que ho noti la butxaca.
Els millors vins blancs
Pensa – DO Alella (9,35 euros)
Vi que sorgeix d’un projecte de l’Albert Federico, vinificant al municipi maresmenc, fet amb garnatxa blanca i pansa blanca, dues varietats típiques d’Alella.
L’Abrunet Frisach (7,65 euros)
Un vi que és 100% de garnatxa blanca, de la zona de la Terra Alta i filtrat per decantació com a tècnica característica de la seva elaboració
Onna Blanc – DO Penedès (8,95 euros)
Es tracta d’un vi monovarietal de 85% xarel·lo i un 15% moscat. Precisament aquest 15% el que permet és aportar un punt de dolçor que agrada al públic femení. Si t’agrada el Verdejo, t’agrada aquest vi.
Ramon Casar – DO Ribeiro (9,95 euros)
Un Ribeiro amb cupatge de tres raïms: treixadura, alvarinyo i loureiro que conformen un vi molt cremós i de qualitat, que surt molt bé.
Els millors vins negres
Sui Generis – DO Montsant (8 euros)
És un vi negre 100% samsó. És un vi força especial, perquè a la zona del Montsant tothom treballa amb garnatxa i samsó de complement, i en aquest cas és totalment d’aquest tipus.
Casa Mariol Syrah reserva – DO Terra Alta (6,55 euros)
Un vi de la Terra Alta que és 100% syrah amb reserva de 24 mesos. Un vi simplement espectacular en la seva relació qualitat-preu.
L’Obaga – DOQ Priorat (9,40 euros)
Garnatxa i syrah, una combinació habitual en aquesta zona. És un vi de mitja criança i neix del raïm criat a la part l’hemisferi nord de la vinya, on no toca el sol i es conserva millor la humitat.
L’Onna negre – DO Penedès (8,95)
Ull de llebre i syrah que es deixa madurar la part del raïm d’ull de llebre per donar-li un punt de dolçor amb un gust més natural.
Llavors – DO Empordà (9,30 euros)
Un vi negre de la vinyeta amb fruitositat del raïm i un toc noble de la fusta, de concepte jove i dinàmic que representa molt bé el tipus de vi empordanès.
Bela – Ribera del DUERO (8,95)
Vi 100% tinta fina de la Ribera del Duero, un projecte de la zona de les bodegues Cune, que sempre són una garantia.
I per acabar, un vi rosat...
Fragància de Marta – DO Penedès (9,95 euros)
És un vi Eco i vegà, de la zona del Penedès, de color rosat pàl·lid i amb varietats de raïm xarel·lo, sauvignon blanc i Pinot noir.