Plats d'una edició anterior del Calamarenys

Redacció

Arriba la 26a edició de les jornades del Calamarenys

Els millors plats fets amb calamar de potera dels restaurants d'Arenys de Mar. I tot tipus d'activitats.

         

Com cada any i ja són 26 edicions, Arenys de Mar celebra durant el mes d’octubre les Jornades Gastronòmiques del Calamar d’Arenys o també anomenat “Calamarenys”. Aquestes jornades tenen com a actor principal el Calamar de potera, que és pescat a la nostra costa i que podreu degustar a diversos restaurants de la vila, sempre cuinat per mans expertes.

Amb les jornades, l´objectiu és impulsar la gastronomia arenyenca i promocionar les qualitats de la marca Arenys i del producte de proximitat. Malgrat totes les restriccions que es van viure durant el passat  2020 i sense perdre l'esperança per aquest 2021, ara i més que mai, es vol fer costat tant el sector pesquer com del sector de la restauració, aconseguint així, captar un dels principals segments turístics que actualment té la vila, el turisme gastronòmic.

Més receptes noves i úniques per la cita

En aquesta 26a edició trobareu més receptes noves, originals i úniques que han preparat els restaurants i els cuiners per potenciar el calamar com un producte versàtil i amb molts matisos, ja sigui com un acompanyament o com estrella principal del plat.

Cada cap de setmana del mes d’octubre s’organitza una activitat per fer atractiva la visita a Arenys de Mar i posar de relleu la realitat marinera de la vila. Dissabte 9 tindrà lloc l’activitat ‘Una passejada per patrimoni natural del Port d’Arenys’, un recorregut per conèixer curiositats de l’entorn natural de la zona portuària a càrrec del biòleg Enric Badosa.