Capgròs
La Pesolada de Caldes d’Estrac, que celebra enguany el seu 30è aniversari, s’ha consolidat com una de les principals atraccions de la localitat al llarg de les dècades. Aquest esdeveniment, que semmarca dins les jornades gastronòmiques del Maresme Temps de Pèsol, combina tradició, gastronomia i convivència, congrega cada any a centenars de persones que provenen de tota la comarca per gaudir d’una jornada plena d’activitats i sabor.
Aquesta és l’oportunitat perfecta per a tastar la gastronomia local, passejar per la preciosa vila de Caldetes i sobretot deixar-se sorprendre per un excel·lent equip de restauradors i restauradores que són exemple de creativitat, de tradició i de bona cuina.
Les notícies més importants de Mataró i Maresme, al teu WhatsApp
- Rep les notícies destacades al teu mòbil i no et perdis cap novetat!
- Entra en aquest enllaç, fes clic a seguir i activa la campaneta
L’edició d’enguany de la Pesolada tindrà lloc entre el 15 de març i l’1 de maig, període durant el qual, mitja dotzena de restaurants oferiran plats i menús amb el pèsol floreta com a protagonista. Els establiments participants són Dynamic Hotel, Can Suñé, Casa Viveca, El Taller, Solstici i El Metru.
Per tal d’incentivar la restauració local, la zona blava del municipi serà gratuïta de 13 a 16 hores de dilluns a diumenge. Reserva una data en qualsevol dels restaurants adherits i vine a degustar la 30a Pesolada de Caldes d’Estrac.
Des dels seus inicis, la Pesolada ha estat una cita ineludible al calendari local, reunint a famílies i amics entorn d'una taula plena de plats elaborats amb pèsols. Aquest llegum, que és el protagonista indiscutible de la festa, es converteix en el centre de l'atenció mentre els assistents comparteixen històries, riures i vivències en un ambient festiu i acollidor. Així, la Pesolada de Caldes d'Estrac no només és una celebració gastronòmica, sinó també un reflex de la identitat i el sentit comunitari d'aquesta encantadora localitat costanera.
Comentaris (1)