El Paseo Marítimo de Mataró estrenoa nueva terraza preferida

Este verano, el Paseo Marítimo estrena nueva terraza, con una ubicación privilegiada, un equipo de cocina excepcional y una oferta gastronómica de tradición catalana. El verano en el Puerto de Mataró es sol, mar y, por supuesto, buena comida. En el corazón del Paseo Marítimo, con unas vistas inigualables, este verano se estrena La Terraza del restaurante La Cuina del Port, un rincón gastronómico que se ha convertido en referente para locales y visitantes. Con una cocina que destaca por su calidad y frescura, La Cuina del Port es un nuevo local que abrió a finales del año pasado y nos ofrece una nueva experiencia culinaria.

Calidad y frescura en cada plato Lo que realmente distingue a La Cuina del Port y por lo que apuestan es por la calidad y la frescura de su producto, que llega diariamente al restaurante y eso se refleja en su carta donde el producto de proximidad tiene un gran protagonismo. Desde su apertura, La Cuina del Port ha apostado por una oferta gastronómica que resalta los sabores auténticos del Mediterráneo. “La frescura del pescado y la calidad de los ingredientes son nuestra seña de identidad”. Los arroces se han convertido en un éxito rotundo, aunque merece mención aparte el steak tartar con patatas paja, la carne se corta a cuchillo y se prepara al momento en la mesa, el calamar relleno de meloso de carrilleras al aroma de jerez, el ceviche de lubina, su vieira ligeramente ahumada con berenjena y velo de panceta o su canelón de calabacín relleno de pisto y duxelle de setas, entre otros. Una auténtica delicia para el paladar. Fuera de carta podrán encontrarse platos con productos de temporada.

Un equipo de primera

Detrás de cada plato está el gran equipo de La Cuina del Port. En la cocina, el talentoso Andrés García, un gran experto en la fusión, se ha rodeado de un equipo grandioso y en la sala Sergio Fernández, prestigioso maître y gran sommelier, dirige a un equipo joven pero muy profesional. La dedicación y pasión por la cocina de todos los que forman La Cuina del Port se refleja en cada plato, haciendo de este restaurante un lugar donde todos se esfuerzan para que sus clientes disfruten desde que se sientan en la mesa. La terraza es otro atractivo para disfrutar del verano en Mataró, siempre llena de vida y perfecta para pasar un buen rato con amigos y familia. Además de los arroces y el pescado fresco, el restaurante ofrece un gran surtido de platos tradicionales con una visión nueva, desde las patatas bravas hojaldradas, la ensaladilla con bacalao y gambas de Arenys de Mar, hasta una gran variedad de platillos.

Más que un restaurante

‘Menú El Port’ es la última propuesta, una perfecta elección para disfrutar de forma más urbana de la gastronomía catalana. Solo está disponible con reserva (mesa completa) y puedes disfrutar de un aperitivo, tres primeros, dos segundos, un postre “el momento dulce”, café y petit four. Su precio es de 55 € por persona, con bebidas aparte. La Cuina del Port ofrece también otros atractivos, como una vajilla artesanal y de Km0, realizada por Maïa Cerámica, y una decoración exquisita. En general, La Cuina del Port es una experiencia culinaria basada en los productos de nuestra tierra, donde la economía circular y las prácticas respetuosas con el medio ambiente son fundamentales.

Y continúan creciente

La Cuina del Port ha experimentado un crecimiento rápido y sostenido y se prepara para poder celebrar todo tipo de eventos o reuniones. Con una ubicación privilegiada, un equipo de cocina excepcional y una oferta gastronómica que combina frescura y calidad, La Cuina del Port se presenta este verano para ser uno de los locales imprescindibles para disfrutar del verano en Mataró. Ya sea para una comida en familia, una cena con amigos o simplemente para degustar uno de sus famosos arroces, este restaurante es sin duda una parada obligada. ¡Queremos desearles unas buenas vacaciones a todos! Nos encontramos en La Cuina del Port para continuar viviendo nuevas experiencias gastronómicas.

La Cuina del Port

• Puerto de Mataró: Vial de Ribera, Paseo del Callao, S/N, BJ. LOC. 11 12 13, 08302 Mataró, Barcelona
• Enlace para reservas: aquí
• Web: https://www.lacuinadelport.com/
• Instagram: @lacuinadelport
• Teléfono: +34 699 598 938
• Comidas: De miércoles a domingo - 13.00 pm - 16.00 pm
• Cenas: De miércoles a sábado - 20.00 pm - 23.30 pm