Los bares, restaurantes y cafeterías podrán abrir lunes sus espacios interiores

Este lunes 8 de junio Mataró entrará a la fase 2. Este avance comporta cambios en el sector de la hostelería que hasta ahora estaba limitado al consumo a las terrazas. La normativa para las terrazas seguirá siendo la misma que la fase 1 durante esta segunda etapa del desconfinament.

Con la fase 2 podrán abrir los establecimientos por consumo en el interior del local, exceptuando discotecas y bares de ocio nocturno. Esta nueva ampliación pero, tiene algunas limitaciones:

Aforo: bares, restaurantes y cafeterías podrán servir a su interior con un máximo del 40% de aforo, incluyendo trabajadores. Es una medida para evitar la aglomeración de personas a un mismo espacio interior.

Consumo a mesa: no estará permitido el consumo a la barra ni el autoservicio de ninguna bebida ni alimento. Se aconseja la reserva previa para facilitar la organización de distribución de grupos a restaurantes. Tampoco se puede consumir bebidas de pie fuera del local, a un rincón. Hay que estar sentado a una mesa indicada por el camarero o persona a cargo.

Distancia: se contará con la distancia física de dos metros entre mesas o agrupaciones de mesas. Además, el espacio compartido entre un grupo máximo de 10 personas que van juntas tiene que garantizar la distancia mínima de seguridad interpersonal.

Productos: se podrá ofrecer productos de libre servicio, sean frescos o elaborados con antelación, para libre disposición de los clientes empleo que sea asistido con una pantalla de protección, a través de emplatats individuales debidamente preservados del contacto con el ambiente.