Capgròs
El festival del enoturisme a la Costa Brava, impulsado por el Patronato de Turismo Costa Brava Girona de la Diputación de Girona, ofrecerá este abril una sesentena de propuestas originales, cómo una cata arriba de un globo aerostàtic, citas rápidas entre viñas o cenas a diez manos con la Cocina de la Empordanet. El Vívid llega a la décima edición con el objetivo de llegar a público más joven y, por eso, incorpora actividades cómo un 'brunch' o una puesta de sol con vino a través de la propuesta 'Experiencias vil·lenials'. El festival ha registrado una mitjan de 2.000 asistentes proveniente mayoritariamente de las comarcas gerundenses (66 %) pero también del área de Barcelona (34 %).
Del 1 de abril al 1 mayo se celebrará la décima edición del festival Vívid, un mes entero de actividades enoturístiques a la Costa Brava. La iniciativa promocional, impulsada por el Patronato de Turismo Cuesta Brava Girona de la Diputación de Girona, cuenta con el apoyo y la participación del Consejo Regulador de la DO Ampurdán, bodegas de la DO Ampurdán, ayuntamientos y empresas turísticas del territorio, así como del centenar de miembros que integran el club de marketing de la Ruta del Vino DO Ampurdán. El Vívido celebra su décima edición consolidado cómo uno de los acontecimientos enoturístics más importantes que se llevan a cabo actualmente a Cataluña.
El acto de presentación de la programación a tuvo lugar a Barcelona y contó con la participación de Jordi Masquef, vicepresidente segundo del Patronato de Turismo Cuesta Brava Girona, Xavier Albertí, presidente del Consejo Regulador de la DO Ampurdán, y Norbert Bes, director del Patronato de Turismo Cuesta Brava Girona.
La media de ocupación de las propuestas del Vívido se sitúa en el 80% mientras que una de los datos que posa de manifiesto la buena acogida que tiene entre los forofos al vino es que el 95 % hace una valoración de "muy buena" o "buena". A lo largo de esta década, además, el festival se ha convertido también en un laboratorio de ideas y de innovación en este campo que han ayudado a diversificar la oferta enoturística de la Ampurdán.
El festival ofrece una sesentena de actividades durante el mes de abril a la Costa Brava. La iniciativa se mujer a conocer en el web https://vivid.costabrava.org/ y una campaña de comunicación en medios tradicionales y digitales, específicamente a las redes sociales. La programación de actividades se divide en ocho categorías: catas singulares, maridajes para perder los sentidos, comidas que hacen fiesta, almuerzos entre viñas, experiencias vil·lennials, rutas de vino y natura, melodías de vino, y escapadas Vívido.
El Vívido propone un montón de catas singulares y únicos para saborear los vinos del Ampurdán. La bodega Empordàlia programa una cata de vino arriba de un globo aerostàtic que sobrevolará unas de sus viñas. La bodega Mas Hiele anima los usuarios del Vívido a buscar nuevas amistades con la actividad Speed dating, Speed cata, que propone probar cada vino con compañeros o compañeras de tabla diferentes de una manera elegante. A Vinos y Licores Grado, el periodista Xavier Grasset compartirá con los usuarios los vinos del Ampurdán que más le gustan.
Una gran variedad de degustaciones que, además, quieren llegar a todos los públicos con actividades adaptadas a varios colectivos, cómo la cata de vinos en lengua de signos que programa la bodega Cerrada de Agon.
Maridajes
Quesos, foie-graso, ostras, chocolate… El Vívido programa actividades que mariden los vinos del Empordà con otros productos del territorio, para descubrir sabores y texturas en perfecto equilibrio. Un viaje enogastronòmic guiado por grandes expertos cómo el cabo de sala del Restaurante del Castillo Perelada, Toni Gerez —primer cabo de sala reconocido con una estrella Michelin—, que propone una cuidadosa elige de quesos de aquí y de allá por maridar con todo tipo de vinos. Dentro de este ámbito también destaca el maridaje que ofrecerá la bodega Martí Fabra, que combinará sus vinos dulces y rancios con foie-graso. Será una cata excepcional, puesto que algunos de estos vinos no se comercializan. Y también destaca la cata que ofrecerán la bodega Mas Oller y la chef Iolanda Bustos, que maridaran tres vinos con tres tapas elaboradas con las flores de la en torno a la bodega.
El Vívido también propone comidas. Este año, destacan las tres cenas en diez manos que proponen los chefs de la Cocina de la Empordanet y los bodegueros del Ampurdán. Cada comida ofrecerá un maridaje creado especialmente para combinar cinco platos y cinco vinos del Ampurdán. Todas las cenas cuentan con la presencia de los chefs y de los bodegueros, que explican a los comensales los platos y los vinos y el sentido del maridaje. Otra propuesta destacada de esta categoría es el menú 'Vino a la copa, vino al plato', que ofrece el Restaurante Se Portal, de Palos, y que incluye los vinos como ingrediente de los platos que justamente se maridaran con los mismos vinos.
La propuesta Almuerzos de tenedor entre viñas tendrá lugar a una docena de bodegas de la Ruta del Vino DO Ampurdán con la participación de los cocineros del colectivo gastronómico de la Cocina del Viento y de los clubes de Enogastronomia Costa Brava y de la Ruta del Vino DO Ampurdán.
Experiencias Vil·lennials
El festival del enoturisme quiere aumentar la asistencia del público más joven y programa actividades dirigidas principalmente a este colectivo. Son propuestas que mariden el vino, la gastronomía y la música en un ambiente festivo y en entornos de gran belleza. Una de las actividades más destacadas de esta categoría se el Brunch entre viñas a la nueva bodega Perelada que por primera vez desde su apertura ofrece una actividad de estas características. Será una fiesta para más de ciento participantes que empezará a mediodía y finalizará a las cuatro de la tarde. Otra de las experiencias para jóvenes es la Wine sunset a la Finca Furot de la bodega Oliveda, que propone un atardecer entre viñas rodeados de natura, vinos y concierto.
Finalmente, el festival también propone rutas de vino y natural para disfrutar de los paisajes vinícolas del Empordà, las experiencias Melodías de vino que el marida con varios estilos musicales y escapadas, con paquetes que incluyen noches de alojamiento combinadas con actividades.
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