Depurar el organismo: sentirse mejor después de los excesos

El cuerpo nos está pidiendo a gritos un reset. Que sí, que ha hecho mucho calor y que nos ha venido más de gusto tomarnos un refresco bien frío con hielos o una cerveseta que un vaso de agua, que los helados están buenísimos y que no iremos a cenar cada día fuera y nos comeremos una ensalada. Hasta aquí todo comprensible, estamos de vacaciones y en el vivir bien también está flexibilizar nuestras rutinas de alimentación y de deporte. Pero si el cuerpo nos lo pide, tendremos que hacerle caso: depurar el organismo ahora más que nunca.

Por qué tenemos que depurar el organismo

Las patatas bravas con el vermut y las de bolsa a la playa, la pizza buenísima del restaurante, los cócteles buenos que nos sirven incluso dentro de una piscina... El verano está hecho para pecar. Nos hemos saltado nuestras rutinas horarias, y algunos creemos la gracia del verano es comer a las cuatro de la tarde. Y aunque hemos tenido mucha siete al mirar la carta, siempre nos parecía más apetible una bebida alternativa al agua. El resultado de este totum revolutum es una bolsa de kilos que nos llevamos y un vientre más hinchado del normal. Y es que los cambios bruscos en la alimentación, el metabolismo retardado y los alternes hormonales se reflejan en forma de retención de líquidos.

El abultamiento del vientre es uno de los avisos que nos mujer el cuerpo cuando rompemos una dinámica de alimentación saludable y nos pasamos en el consumo de toxinas. Cómo nos explica Gema Cabañero, fundadora y la directora de la Clínica antiaging y estética Gema Cabañero, las toxinas retardan el metabolismo, y al volverse más lento, se incrementa el cansancio y la oxidación celular. En otras palabras, se acelera el envejecimiento prematuro de la piel. Esto tiene efectos claros en el cutis, que aparece más seco e irritado. Hay quién lo nota mucho: cuando se pasa de la ingesta de grasas, la apariencia se vuelve opaca y grasa, y los poros se obstruyen. Y aparecen grandes.

Tips para perder pes ganando salud

El cambio de hábitos hace más fácil ganar algunos kilos de más durante el verano, que son específicamente de grasa. Y ahora que hacemos? Volver a las rutinas de alimentación saludables.

• Aliméntate de tres a cinco veces al día y apuesta por comidas ligeras. Las verduras, las hortalizas, el pollo, el pez o los huevos son maravillosos invitados en el reto de perder el peso ganado durante las vacaciones de verano. Eso sí, la cocción es mejor que sea de manera ligera, al horno, a la plancha o al vapor.
• Elimina los líquidos, con verduras e infusiones. Las cremas ligeras o las sopas frías de verduras son muy saludables y refrescantes, en un momento en que el calor continúa siendo insoportable. Los espárragos, el carabassó, las alcachofas o el brócoli son ideales para conseguir la depuración del organismo. Mejorar la digestión, eliminar los líquidos y lograr el efecto detox es fácil con los tés, cómo el verde, la cola de caballo, el boldo o la menta.
• Arriba la fibra. Frutas, verduras, legumbres y cereales son alimentos que favorecerán el tráfico intestinal e incrementarán el índice de saciedad.
• Abajo la sal y el azúcar. Prescinde de la sal, y conseguirás deshincharte; condimenta con hierbas aromáticas para no echar de menos las salsas y elimina de tu día a día las comidas preparadas. El azúcar es otro ingrediente que mejor evitar, tanto en el café, cómo en los alimentos ultraprocessats, la bollería o las bebidas azucaradas.
• Consume más alimentos antiinflamatoris. Algunos vegetales, cómo el brócoli o las coles, y especies cómo la cúrcuma, el jengibre, la canela o la pimienta negra, tienen este efecto y son beneficiosos para incluir en nuestra rutina.
• Incluye suplementos. Los suplementos de DHA, todas las vitaminas del grupo B, vitamina D y magnesio son de los más recomendados.
• Se ha acabado el dormir poco. Recupera tu rutina de sueño, porque dormir bien es fuente de salud y de belleza y tenemos que descansar de 7 a 8 horas al día. Durante las vacaciones, nos acostumbramos a acostarnos y levantarnos tarde, pero la rutina laboral ya ha tocado a nuestra puerta, y si tú todavía no has activado las alarmas del contestador, es mejor que estés preparada cuanto antes mejor. Acuéstate rápido y levántate temprano para descansar correctamente, y tu cuerpo se regenerará durante la noche.
• Mucho líquido, sobre todo agua, para garantizar que la piel esté bien hidratada. Pero no te quedes solo con el agua, y disfruta de zumos de frutas y verduras hechos por tú misma, infusiones y caldos vegetales.

Apuesta por el ejercicio

No te estamos proponiendo que vuelvas a apuntarte al gimnasio si sabes que no irás. Se trata, simplemente, de elegir la modalidad deportiva que más te guste y descartar todas aquellas que te resulten aburridas. Plantéatelo cómo una oportunidad para experimentar con tus habilidades y desconectar de todo al sonido de la música. Piensa además que la cuestión es romper con el sedentarismo con pequeños gestos: por ejemplo, subiendo las escalas o dejando el coche aparcado. El sedentarismo es el enemigo a batir, evítalo cada día.