Elementos es una de las nuevas propuestas que se puede encontrar a los entornos de la Plaza de Cuba, una de las zonas más de moda en Mataró y que es muy potente en términos de gastronomía. De hecho, esta ha sido una de las motivaciones que han traído a David Cano a impulsar su nuevo proyecto empresarial: "Es un lugar que claramente va además en temas gastronómicos, y más en el horario nocturno que usamos; si hubiéramos tenido otra idea quizás habríamos buscado un lugar diferente".
Elementos es un establecimiento que abrió el 20 de agosto y que se define como un bar de copas con cocteleria donde también promocionan todo tipo de espectáculos: desde magia hasta monólogos, pasando por música en directo y discjòquei. Entre su oferta también hay todo tipo de cenas con mesas de embutidos ibéricos, cocas, quesos y tapas variadas. Abren en horario nocturno, de martes a domingo de 18h a dos de la madrugada, y se diferencian por la gran oferta de cócteles clásicos, pero también de autor que cubren una gran cantidad de propuestas para todo tipos de cliente.
Cano se puso en contacto con el TecnoCampus porque lo ayudaran a capitalizar el paro para poder emprender este nuevo viaje. "Me acompañaron durante unos dos meses en la creación del plan de empresa, y te asesoran perfectamente para ir tirando, puesto que antes de ponerte al mercado las previsiones a veces son complicadas". Fue las buenas palabras sobre el servicio del TecnoCampus el que convenció al emprendedor a contactar con ellos para salir adelante Elementos.
-