Comer de tupper no implica necesariamente repetir siempre el mismo plato o conformarse con comer de calidad inferior. Al contrario. En Mataró hay Healthy Time, una novedad que hace hincapié en ofrecer comidas cocinadas con ingredientes frescos y de calidad. Así, comer de tupper se convierte en una opción saludable y deliciosa, demostrando que no hay que renunciar al buen gusto ni a la nutrición aunque se coma fuera de casa.
Edu Pintos es el impulsor de Healthy Time, en la calle de Lepanto, en el corazón del Centro de Mataró. Este emprendedor ha puesto el alma, al abrir el local, después de años y años de experiencia en el mundo de la gastronomía. De hecho, la especialización en tuppers preparados ya la venía haciendo pero con el nuevo local la apuesta es doble y acerca a pie de calle a todos los mataronins que lo quieran una oferta gastronómica que es difícil de encontrar: tuppers por encargo para disfrutar cada día, garantía de comidas equilibradas, variadas y sabrosas sean para quien sean: para compartir, para comer en casa, para ir afuera, para comer en la oficina, para cenar…
Edu tiene experiencia en cocinas de alto standing, de hoteles y chefs reputats y reconocidos. Healthy Time es una cocina a la vista que inspira confianza y donde todos los tuppers entran ya por los ojos. "Me gusta que se vea el producto, que es todo fresco y que me vean cocinar y cómo se trabaja, es esencial confiar en quien hace tu comida", asevera. Sus comidas siguen la conocida premisa del Plato de Harvard, de dieta equilibrada. Tienen un 50% de verdura o fruta, un 25% de hidratos y 25% de proteínas. Y además se rige por más principios. "Trabajo sin procesados ni grasas y soy creativo a partir del producto fresco y voy creando y cocinando, mirando de ser chef y planificador a la vez, personalizando los tuppers a los clientes que vienen". La acogida que está teniendo, nos explica, es muy buena.
Gracias a la ayuda de TecnoCampus
Edu Pintos ha podido abrir Healthy Time gracias al TecnoCampus a quien agradece que "han hecho un papel de guía muy bueno porque te hacen tener una visión amplia de como llevar un negocio. Te hacen estar atento de todo el necesario y a mí me han encaminado y asesorado muy bien".
Healthy Time
- C/ Lepant, 20
- 640 98 59 08
- @edutupperxef
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