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La creación de una fragancia es un proceso complejo que requiere la colaboración de varios perfiles profesionales: un experto en marketing, un perfumista y un evaluador perfumista. Este último perfil, menos conocido pero esencial, actúa como puente entre los otros dos, combinando conocimientos de marketing y perfumería para asegurarse que la nueva fragancia cumpla con las expectativas del mercado y mantenga la calidad olfativa. La formación de este perfil crucial ha dado un paso adelante con el acuerdo entre Sandir, la escuela de perfumería dirigida por la prestigiosa perfumista Sandra Iruela, y la Universitat de Barcelona.
Hasta hace poco, Sandra Iruela impartía la formación de evaluadores perfumistas exclusivamente a través de su escuela. No obstante, gracias a un nuevo acuerdo con la Facultad de Farmacia de la Universitat de Barcelona, esta formación ahora tiene valor y homologación universitaria. Esto convierte la Universitat de Barcelona en la primera del estado a reconocer y dotar de valor este perfil profesional tan importante en la creación de fragancias.
Según Iruela, "es un hito muy significativo en nuestra investigación a la hora de dar la mejor formación a los futuros evaluadores en perfumería". Este paso adelante no solo ofrece un reconocimiento académico, sino que también proporciona a los estudiantes una formación más estructurada y completa.
Durante los primeros meses del curso, veinte estudiantes de todo el mundo reciben formación sobre la industria del perfume, los procesos creativos y de innovación, la creación de perfumes, la mejora de productos y proyectos, así como los procesos comerciales. El programa incluye una dimensión práctica importante, con sesiones y prácticas olfativas a la Facultad de Farmacia de la Universitat de Barcelona. Además, con Sandir y Sandra Iruela ubicados a la orilla oeste del Mar Mediterráneo, los estudiantes también tienen la oportunidad de aprender sobre la rica tradición olfativa de esta región, añadiendo un contexto cultural valioso a su formación.
Un posgrado
Una vez finalizados los estudios, los graduados obtendrán el título de Posgrado en Ciencia y Tecnología del Perfume, edición 2024-2025. Este título no solo certifica su formación especializada, sino que también los abre la puerta a una nueva salida profesional en una industria en constante crecimiento.
Una pieza clave del negocio
Los evaluadores perfumistes son esenciales en la creación de fragancias, puesto que combinan los conocimientos técnicos con una sensibilidad olfativa especializada, garantizando que cada nuevo perfume cumpla con los estándares de calidad y las necesidades del mercado. Esta formación reglada ofrece a los estudiantes la oportunidad de convertirse en expertos reconocidos en este campo, ampliando sus oportunidades laborales en el sector de la perfumería y el marketing olfativo.
Una referente en el mundo de la perfumería
Sandra Iruela, apasionada por los perfumes desde pequeña, lleva más de 20 años dedicada a este mundo. Licenciada en ciencias químicas y especializada en olores y experiencias olfativas, ha creado fragancias para artistas cómo David Bisbal y Eva González, y ha trabajado en marketing olfativo para multinacionales cómo Ikea y marcas de moda cómo TUC TUC.
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