Alta Alella presenta el cava ecològic Laietà 2013

Alta Alella Privat presenta la nova anyada del seu cava AA Laietà, la 2013. Aquesta anyada es podrà gaudir en tres tipus d’ampolla diferents: Màgnum de 1,5l, la tradicional de 0,75l i la mitja ampolla de 0,375l. AA Laietà s’elabora seguint el mètode champenoise. En els tres formats, el cava realitza la segona fermentació dins de la mateixa ampolla en la qual fa la criança i surt finalment al mercat. Es tracta d’un Brut Nature Gran Reserva elaborat 100% de la selecció dels millors raïms ecològics de Pansa Blanca, Chardonnay i Pinot Noir de la finca. Un cupatge que aposta per la diferenciació respecte als caves més tradicionals.

Aquest Gran Reserva ha obtingut múltiples reconeixements entre els quals destaquen el “Millor cava d’Espanya” i el “Millor vi ecològic del planeta” a l’edició 2014 del prestigiós International Wine Challenge, on es tasten més de 15.000 vins a cegues de tot el món. Els seus més de 30 mesos de criança  li aporten notes de fruita blanca amb un fons de flors, fruits vermells i ametlles . A la boca, l’AA LAIETÀ és sec, untuós i afruitat. Té una bombolla fina i una entrada fresca amb cos estructurat i un gust molt persistent, segons defineixen des del celler.

El preu recomanat per aquesta anyada és de 43,50 euros en la seva versió d’1,5 litres, de 18,85€ en els 0,75l i de 13€ en els 0,375l.