Còctels sense alcohol que valen la pena

Poc a poc es reactiva l’hostaleria i podem sortir a dinar, sopar o prendre alguna cosa si anem amb cura de complir les mesures sanitàries establertes pel Govern a cada territori. Per aquest motiu, és més que probable que molts de vosaltres vulgueu anar a un restaurant per descobrir nous plats deliciosos o provar begudes elaborades i que són difícils de preparar a casa.

Concretament en aquest sentit, a continuació us oferim una sèrie de recomanacions per que pugueu conèixer còctels sense alcohol que valen la pena i que són aptes també per a nens, tot i que el sabor d’alguns és més enfocat als adults. També volem destacar que el fet de que no portin alcohol no significa que siguin sans i bons per a la salut, ja que molts d’ells porten quantitats elevades de sucre.

Còctels sense alcohol que val la pena descobrir

• San Francisco: el còctel sense alcohol per excel·lència. S’elabora amb diversos sucs: de llimona, taronja, pinya i préssec, per aconseguir els seus tons groguencs i ataronjats característics. També ha de portar una mica de granadina i sucre per donar-li un toc vermell. La presentació pot variar, però és habitual que es cobreixi la vora de la copa amb sucre vermell.
• Troitis: un còctel que crida molt l’atenció pel seu color verd, semblant al del té matcha. Porta suc de meló, kiwi, pinya, polpa de plàtan, soda i gel. És perfecta per a prendre-la a l’estiu, ja que ens hidratarà i refrescarà quan fa calor i ho necessitem més.
• Roy Rogers: amb una elaboració molt senzilla, només s’utilitza granadina i cola per a la base, mentre que la decoració es basa en col·locar una cirera amb marrasquí. Sovint es serveix en una copa en forma de bota, ja que es tracta d’un còctel creat en honor al cantant i actor Roy Rogers, “el Rei dels Cowboys”.
• Shirley Temple: es tracta d’un còctel molt dolç que porta gínger, granadina i cireres confitades per guarnir la copa. Com el seu nom indica, es va concebre per la actriu infantil dels anys 30.
• Shanghai: un còctel més exòtic i de sabor intens que ens transporta a la ciutat de la que porta el nom. S'elabora amb suc de papaia i de taronja, xarop de mango i polpa de fruita de la passió. No és tan dolça com d’altres, però aquest fet fa que sigui més saludable i ens aporti grans propietats nutritives per nodrir el nostre organisme i refrescar-nos al mateix temps.
• Scarlet Dream: s’elabora amb suc de llima i xarop de fruites vermelles com gerds, que també s’empren a mode de decoració juntament amb una mica de menta. El resultat és ben dolç, així que si sou llaminers el podem incloure en la vostra llista personal de còctels pendents de tastar.

Com podeu comprovar, existeixen una amplia varietat de còctels sense alcohol. Uns més dolços i altres més àcids, en funció de les fruites que portin, la gran majoria són refrescants i perfectes per a l’estiu que s’apropa i que esperem poder gaudir amb certa normalitat.

Font: Cuina