Fruita de temporada: la mandarina

La mandarina és una fruita molt popular al nostre país. Tot i això, el seu nivell de reconeixement ni tan sols s’apropa al que té a la Xina, lloc on es tracta d’un símbol de bona sort.  De fet, i a mode de curiositat, és costum regalar mandarines durant l'any nou xinès per desitjar bona sort. Tot i això, del que us parlarem en aquest article és de les seves propietats nutritives tal i com ja ho vam fer en el cas del plàtan i les cireres. En té moltes i us les deixem detallades a continuació, explorant així els seus usos i les seves propietats i beneficis nutricionals.

Principals propietats i beneficis de la mandarina

• Rica en vitamines i minerals: es tracta d'una font rica de vitamina A, vitamina C, vitamina B1 i B2, bioflavonoides (com el nobiletin), folat (similar a l'àcid fòlic) i sals minerals, com el potassi, el calci, el fòsfor i el magnesi.
• Dietètica: en 100g de mandarina es poden trobar al voltant de 53 calories, 0.3g de greix, gairebé 2g de fibra, 27mg de vitamina C i 37 mg de calci. Conté fibra i fa baixar els nivells d’insulina. Així, evita l’emmagatzemament de sucres i ajuda a cremar greixos.
• Antigripal: pel seu alt contingut en vitamina C. Enforteix el sistema immunitari i redueix el risc de contraure malalties infeccioses i grips. 
• Bona per la vista: les vitamines A y C que conté són bones per ajudar a prevenir la degeneració macular desencadenada de la pèrdua de visió a edats avançades.
• Diabetis: conté nobiletin, una substància bioflavonoide que ajuda al nostre organisme a combatre la diabetis de Tipus 2, ja que regula el nivell d’insulina en sang.
• Bona per les dents: la vitamina C, juntament amb el calci i el fòsfor, és un dels majors responsables del desenvolupament d’unes dents més saludables.
• Per lluir una pell jove i sana: és rica en antioxidants i posseeix al voltant d'un terç de la dosi diària recomanada de vitamina C. Per tant, pot ser molt beneficiosa per a la nostra pell, ja que ajuda al cos a sintetitzar el col·lagen, millorant així la curació de les ferides de la pell. Per aconseguir-ho es poden emprar cremes o olis essencials de mandarina, que també es poden utilitzar com a antifúngics i posseeixen propietats antisèptiques.
• Cabells més forts i saludables: la vitamina B12 està present en la mandarina i millora el creixement i enfortiment del cabell, ajudant a evitar la seva caiguda. La vitamina A, present en aquesta fruita, s'usa per elaborar xampús i / o condicionadors per ajudar a mantenir la hidratació dels cabells, deixant-los amb un aspecte més sa.

Com heu pogut comprovar, la mandarina es pot emprar tant per menjar com per a elaborar productes de bellesa i derivats que ens permeten fer ús dels seus beneficis diversos. Per aquest motiu, des de Capgròs us convidem a afegir la mandarina a la vostra dieta habitual i a investigar sobre els productes disponibles, ja que és una fruita de temporada i ara és el moment més adient per gaudir-ne d’ella. 

Font: Come Fruta