El plàtan, tots els beneficis d'una fruita de primera

La banana o plàtan és una planta originària de les zones tropicals de l'Àsia Sud-oriental que amb el pas del temps s’ha estès per tot el món fins arribar a ser típica de territoris tan propers com les Illes Canàries. La podem trobar a qualsevol fruiteria i supermercat i el seu consum és molt beneficiós per a la nostra salut. Per aquest motiu, i per fugir d’estereotips i mentides esteses, us expliquem les propietats i beneficis reals que ens aporta el consum d’aquesta fruita com ho vam fer anteriorment amb altres aliments com l’alvocat o la jaca.

Principals propietats i beneficis del plàtan

1. És antidepressiu, ja que conté triptòfan, un tipus de proteïna que el nostre organisme converteix serotonina. Es tracta d’una substància que ens relaxa, millora el nostre caràcter i ens fa sentir-nos més feliços en línies generals.
2. És bo per a les dietes perquè sadolla la gana ràpidament gràcies a la seva gran quantitat de fibra. A més, el poden prendre els diabètics, ja que els sucres del plàtan s'absorbeixen lentament i no arriben a provocar una pujada ràpida dels nivells de glucosa en sang.
3. Conté un alt contingut en carbohidrats i en vitamina B. Al prendre'l cada dues hores entre àpats controlem el nivell de sucre en sang i l'ansietat per menjar. Això es pot combinar amb el "coaching nutricional", una tècnica per perdre pes basada en la que un nutricionista i/o psicòleg analitza els nostres hàbits i estils de vida per ensenyar-nos a gestionar tensions i reconduir-les cap a una alimentació saludable.
4. És beneficiós per al sistema nerviós i muscular, ja que té un alt contingut en potassi per a prevenir les rampes i constituir una font d'energia que el nostre cos assimila amb facilitat. Aquest fet el fa ideal per a nens i esportistes, però qualsevol persona pot gaudir d’aquestes propietats.
5. Protegeix l'aparell cardiovascular i els experts de la revista The New England Journal of Medicine diuen que consumir plàtan de forma habitual pot reduir el risc d'infarts fins a un 40%.
6. Afavoreix la formació de glòbuls vermells i blancs, així que ajuda a evitar l'anèmia. Té un alt contingut en ferro per a estimular la producció d'hemoglobina a la sang.
7. Regula el nivell de colesterol gràcies al seu gran contingut en fibra soluble.
8. Redueix la tensió arterial pel seu alt contingut en potassi i el poc sodi que conté.
9. Pel seu alt contingut en vitamina B6, així com potassi i magnesi, ens ajuda a deixar de fumar i a tractar els símptomes de treure’ns la nicotina.
10. Ajuda a regular la funció intestinal, ja que és astringent (i per tant apropiat si patim de diarrea). Es bo per estabilitzar l'acidesa estomacal perquè provoca un efecte natural d’antiàcid en l'organisme. A banda de tot això, consumir plàtan també ens pot ajudar a prevenir el càncer de còlon.

Com a qualsevol tipus d’aliment, no és aconsellable abusar del seu consum, però no hi ha dubte en que menjar plàtan de forma regular es bo per al nostre organisme. Tant si practiquem esport com si no, hauríem de donar la benvinguda a la fruita a la nostra dieta diària. 

Font: Come Fruta