Tretze municipis del Maresme celebren el temps de maduixes

Un total de 13 municipis del Maresme celebren que ja és temporada de maduixes. Ho fan de la mà del Consorci de Promoció Turística, amb la col·laboració del Consell Comarcal i la DO d'Alella, per posar en valor un producte tan maresmenc. 'Ja és Temps de Maduixes al Maresme' és el nom de l'activitat, que arrenca aquest dissabte, dia 1 de maig. 

Restaurants, pastisseries, elaboradores i altres establiments d'aquests 13 municipis presenten propostes basades en les maduixes i maridades amb vins DO d'Alella. De maduixes n'hi ha tot l'any, ja que se'n conreen diverses varietats, però la maduixa maresmenca aconsegueix la seva màxima qualitat a la primavera, i per tant aquests mesos són els millors per degustar-la. 

A la jornada hi participen els municipis d'Arenys de Mar, Arenys de Munt, Cabrils, Calella, Canet  de Mar, Malgrat de Mar, Mataró, Palafolls, Pineda de Mar, Premià de Mar, Sant Cebrià de Vallalta,  Sant Pol de Mar i Tiana. S'ha habilitat un mapa per comprovar quins són els productors o establiments participants per poder provar les seves propostes. 

Tal i com destaquen els germans Roca, uns dels xefs més prestigiosos de Catalunya, “Les condicions climàtiques i orogràfiques del Maresme afavoreixen el conreu i la qualitat d’aquest fruit de color vermell intens, de sabor molt dolç amb un punt d’acidesa, textura i una agradable aroma”.