Tastets, maridatges i xerrades a la Mataró Beer Week

La Mataró Beer Week va agafant forma. La cita amb el món de les cerveses artesanes que se celebrarà entre els dies 13 i 19 de juny, coincidint aquell cap de setmana amb la Fira Gastronòmica (del 17 al 19) ja té confirmades algunes de les activitats que es podran fer durant aquests dies. 

El dilluns, dia 13 (18.30h), Molta Malta organitzarà una xerrada-taller sobre com fer cervesa artesana. A l’endemà dimarts (20.30h), El Drunk Monk oferirà un tast i maridatge amb Claudi Uñó de la Pastisseria Uñó en el que es podrà combinar cervesa artesana amb tot tipus de xocolata. Pel dimecres (20.30h) a La Selva es farà un tastet amb ‘Cervesa Artesana’, que presentaran tot tipus de varietats d’aquesta beguda i es podrà provar, també, una cervesa feta a l’estil neolític amb el sabor el més proper possible al que tenia fa milers d’anys. Per últim, el dijous (20.30h) el restaurant El Farcell organitzarà un tast-maridatge amb Biir i Piris.

Cal inscripció prèvia a tots els actes en els establiments organitzadors.