Els mercats es desperten sense peix del Mediterrani i amb algunes parades "sota mínims"

 Els mercats s'han despertat sense peix del Mediterrani i amb les parades que compren peix a les llotges "sota mínims". Són els efectes de la vaga de pescadors convocada aquest dilluns i dimarts contra el nou reglament que han de votar els ministres de la Unió Europea i que limita els dies de pesca d'arrossegament a com a màxim una trentena a l'any. Gran part de les peixateries han obert i han venut producte provinent del Cantàbric i l'Atlàntic, però algunes han tancat en "solidaritat" amb els pescadors. En declaracions a l'ACN, els paradistes han insistit que és "inviable" tenir peix de proximitat amb la reducció dels dies de pesca i han avisat les restriccions europees provocaran un augment de preus pels consumidors.

La proposta de la Comissió Europea vol limitar a un màxim de 27 dies l'any l'activitat d'arrossegament. Això suposa una reducció mitjana del 66% en el global dels tres països afectats -Espanya, França i Itàlia- i d'un 79% a l'estat espanyol en particular. Fins ara, els dies que permetia la Comissió Europea per a la pesca d'arrossegament al Mediterrani eren 130 de mitjana.

Les peixateries han pogut continuar oferint producte fresc tot i la vaga de pescadors, però preveuen una situació complicada en els pròxims dies, que incrementarà a partir del gener. Aquests comerços temen que si entra en vigor la proposta de les institucions europees, no puguin oferir peix de proximitat i que les llotges acabin tancant. Els peixaters consideren que la restricció impulsada des de Brussel·les és "inviable", però no perden l'esperança que no acabi entrant en vigor. A les negociacions entre els 27, Espanya, França i Itàlia i un quart país podrien exercir dret de veto amb una minoria de bloqueig.

Peixateries sota mínims o amb peix del nord a Barcelona

Les parades més afectades són les que venen peix de costa, però totes han notat la disminució de marisc de la costa i de peix blau com ara el seitó o la sardina. Al Mercat del Ninot, algunes peixateries especialitzades en producte del Mediterrani no van poder obrir aquest dilluns i aquest dimarts han hagut d'anar a comprar peix del Cantàbric o de l'Atlàntic.

 "No puc oferir res més. Nosaltres portem el 90% del peix de llotja, anem a l'Ametlla de Mar, a Vilanova, a la Barceloneta, a Roses, Palamós. És un ventall que se m'està tancant", ha dit Sandra Serrano, encarregada peixateria Ribera al Mercat del Ninot, especialitzada en peix de platja que no troba "ni lògica ni coherent" la proposta de la Comissió Europea. "Ni els pescadors menjaran, ni els peixaters com nosaltres podrem facturar i els clients què esperem que mengin només de viver?", s'ha preguntat.

En una situació similar es troba la parada els nois de la plaça que està "sota mínims" i serveix només un 30% del producte habitual. "He hagut de retallar la parada, no tinc peix blau com ara lluç, sardina, seitó ni peix de la costa i demà encara serà pitjor, no hi haurà res", ha dit Xavier Luceno propietari parada de peix dels nois de la plaça Mercat del Ninot, que considera que les restriccions europees tal com es plantegen són una "animalada". Luceno ha advertit que una de les conseqüències que tindrà aquestes restriccions són augments generalitzats de preu. "El peix que ve del Nord pujarà molt de preu i ara ja va car", avisa.

No totes les parades han notat la mateixa manca de producte, ja que moltes no van a les llotges a comprar però si que han ofert taulells amb menys varietat.

"Treballem amb peix cantàbric i dins del dolent hem portat bastant producte avui però el Mediterrani és important i es nota que no hi ha aquesta pesca. Ha pujat el preu del peix i ha arribat poca cosa", explica Gala Díaz, propietària de la peixateria Medusa 73. Díaz considera que s'han de posar restriccions per garantir la supervivència de les espècies però no a la magnitud que proposa Brussel·les, que veu "molt bèstia".

Les parades que no van a les llotges comparteixen la incertesa de cara al futur perquè si es restringeix la pesca del Mediterrani, els peixaters especialitzats també aniran a comprar el producte que ve d'Astúries, de Galícia o de França i el preu serà més alt. "La quantitat de peix s'ha de repartir entre tots perquè alguna cosa han de vendre les parades, no poden tancar", diu la Núria, propietària de la peixateria 'Nuri'.